춘천 일식 현지인 숨은 맛집 추천 "은은"

 

남편이 긴 출장 끝에 돌아오는 날, 저녁 외식을 했어요.

음식 취향도 전부 다른 네 식구지만 모두 다 좋아하는 일식으로 고고~

오늘은 춘천 일식 현지인 숨은 맛집 추천해 드릴께요

 

 

 

춘천 약사동의 숨은 모던일식 우동 다이닝 , ‘은은(訢泿)’을 소개합니다.
가게명의 한자는 “만물을 이롭게 하면서도 다투지 않는 화평한 물의 가장자리”라는 뜻을 품고 있어요.

건물 외관은 통유리로 되어 있어 카페처럼 깔끔한 느낌이 나며, 따뜻한 주황색 외관이 인상적이예요.

넓은 번화가가 아닌, 어릴때 뛰어놀던 뒷골목 분위기의 한적한 곳에 자리잡은 현지인 숨은 맛집이예요.

 

 

 

 

아담한 내부의 인테리어가 깔끔하고 세련된 분위기로, 주방과 좌석 구조는 간소하지만, 정갈하게 잘 배치되어 있어 식사하기 쾌적합니다.

한적한 도로와 접해있는 통유리로 자연을 느끼며 여유로운 식사를 할 수 있고, 안쪽으로 프라이빗한 좌석이 마련되어 있습니다. 

 

 

 

 

은은에서는 13시간의 정성으로 준비하는 우동국물을 베이스로 한 우동과, 스시(5pcs), 일식튀김을 맛볼 수 있는 스시우동튀김정식과, 돈가츠, 텐동, 소갈비양념구이, 일본식 눈꽃튀김모듬(뎀프라), 모듬어묵탕 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

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⏰ 운영시간

• 런치: 11:30 ~ 14:30
• 디너: 17:30 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
• 매주 일요일 휴무이며, 브레이크타임이 있으니 참고해주세요
• 점심시간이나 주말 저녁은 손님이 많아 예약 필수입니다

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🍣 메뉴 & 추천 요리

은은은 대표적으로 우동 다이닝 + 이자카야 스타일로, 정성 가득한 수프와 다양한 일식 요리를 선보입니다

점심 메뉴

• 소고기 우동 : 나베냄비에 우동국물, 소고기와 버섯, 각종야채를 함께 넣어 끓이는 스키야끼에 우동면을 넣은 뚝배기 우동입니다.
• 텐동(튀김덮밥) : 새우와 계란, 각종야채를 맛있게튀겨내고 직접달여내는 간장소스를 뿌려내는 시그니처메뉴입니다.
• 스시+튀김+우동 정식 : 대표적인런치특선메뉴로 은은 대표메뉴. 우동,스시, 뎀프라 모두 맛 보실수 있는 메뉴입니다.
• 붓카케우동, 가츠동, 사케동, 우나기동, 김치나베우동 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어요

디너 메뉴

• 모듬사시미 : 광어,연어,도미,새우,참다랑어대뱃살,고등어등 식재료의 맛을 최대한 끌어올려 먹는즐거움과 보는 즐거움을 함께 느끼실수 있는 안주메뉴입니다.
• 마구로타르타르 모듬초회 등의 차가운 안주메뉴와, 가라아게 일본식 눈꽃튀김모듬(뎀프라) 모듬어묵탕 등 다양한 요리와 코스 요리가 준비되어 있습니다.

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춘천에서 조금 색다른 일식을 경험하고 싶을 때, 현지인 숨은 맛집 은은은 단순히 맛있는 식사 뿐 만 아니라 카페처럼 깔끔한 외관과  분위기까지 만족할 수 있는 좋은 선택이 됩니다.

점심의 우동과 정식메뉴, 디너의 모듬사시미와 술안주 코스 메뉴는 가족 외식이나 소개팅, 데이트 또는 술자리 모두 추천합니다.

춘천에서의 특별한 일식 경험, 은은에서 맛있고 평화로운 한 끼 어떨까요? 😊

 

 

 

 

강원특별자치도 춘천시 망대길37번길 19